安徽富煌三珍食品集团有限公司通过三项省级科技成果鉴定
发布者：元哲 浏览量：16413 发布时间：2016/4/8 17:59:03
1月17日，合肥市科技局组织国内同行专家对富煌三珍集团公司的“银鱼干常温贮藏保色、保鲜技术”、“生鲜调理水产品的冰温气调保鲜技术研究”及“斑点叉尾鮰鱼骨架低温微粒化加工技术”项目召开了科技成果鉴定会。参加鉴定会的有安徽省科技厅区域创新处处长范丽、合肥市科技局科技平台处处长吴剑、合肥市科创中心科长倪纯、巢湖市科技局局长魏先勇、科长王诗堂、巢湖市水产局局长冯文和等领导组，科技鉴定委员会由安徽省农委渔业局局长、高级经济师刘国友任主任委员，安徽农业大学茶与食品学院教授王志耕任副主任委员，合肥工业大学生物与食品工程学院副教授陆剑锋任副主任委员，还有上海海洋大学谢晶教授、华中农业大学熊善柏教授、程华平、李先保、申德林、陈守江、万全、诸立新等8位专家担任委员。与会领导及技术鉴定委员会专家听取了项目组的工作报告，技术报告，查阅了有关技术资料，通过质疑、答辩、评议后，专家委员会一致认定“银鱼干常温贮藏保色、保鲜技术”居省内水平；“生鲜调理水产品的冰温气调保鲜技术研究”和“斑点叉尾鮰鱼骨架低温微粒化加工技术”两项技术水平居国内水平。
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