近日，受安徽省科技厅委托，安徽省农委组织有关专家对安徽富煌三珍食品集团有限公司“鳕鱼骨架制取肉香型复合风味添加物技术研究及应用”和“添加三种不同来源鱼骨泥的富钙冷冻鱼糜技术研究及应用”两个项目进行了鉴定，鉴定委员会通过听取汇报、查阅资料、质询讨论后一致认为上述项目总体水平均已达到国内水平，具有产业化推广前景，并颁发了《安徽科学技术研究成果证书》。
证书的获得，是科技部门对三珍科技创新工作的肯定和极大的鼓励。近年来，三珍食品不断加强自主创新能力，持续开展知识产权建设、项目申报、成果转化等工作，目前已拥有22项授权发明专利、8项省级科技成果，先后组建了“安徽省水产品深加工工程技术研究中心”、“安徽省水产品综合利用产业技术创新战略联盟”,并被省科技厅、省经信委、省教育厅、省知识产权局评为“2015年安徽省发明专利百强”.
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